Dal 2009 l’arte culinaria del laboratorio gastronomico Sirocco permette al Galeone veneziano di garantire un eccellente livello di qualità anche per quanto riguarda la ristorazione.
La libertà di agire in completa autonomia ci consente infatti un continuo controllo dei nostri prodotti fin dall’acquisto delle materie prime. Come da piano hccp l’azienda segue così la lavorazione, la conservazione e il trasporto delle pietanze a bordo dei Galeoni, fino alla fase finale di somministrazione che avviene con la cura dei dettagli che da sempre è prerogativa della nostra azienda.
Le nostre proposte menù spaziano dai piatti più classici della tradizione veneta a quelli più ricercati della scena internazionale, permettendoci quindi di soddisfare le diverse esigenze del cliente anche con menù personalizzati.